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刊名: 飲食科學
       Diet Science
主辦:  遼寧省輕工行業管理辦公室;遼寧省食品工業協會;遼寧省食品工業研究所
周期:  半月
出版地:遼寧省沈陽市
語種:  中文;
開本:  16開
ISSN: 1008-9489
CN:   21-1158/TS
郵發代號: 8-170

歷史沿革:
現用刊名:飲食科學
曾用刊名:輕工微生物;遼寧食品與發酵
創刊時間:1972