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刊名: 上海調味品
       Shanghai Seasoning
主辦:  上海釀造科學研究所
周期:  季刊
出版地:上海市
語種:  中文;
開本:  大16開
ISSN: 1007-9521
CN:   31-1290/TS
郵發代號: 4-598

歷史沿革:
現用刊名:上海調味品
創刊時間:1977


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